Der Spitzwegerich ist ein typischer Bewohner heimischer Wiesen und Wegränder. Seine schmalen, lanzettlichen Blätter mit den deutlich erkennbaren Blattadern machen ihn leicht wiedererkennbar.
Zu seinen charakteristischen Inhaltsstoffen gehören Schleimstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide und Aucubin.
Traditionell gilt der Spitzwegerich als eine der klassischen Pflanzen für Hals und Atemwege. Seine Schleimstoffe werden vor allem bei gereiztem Hals und Husten geschätzt. Deshalb findet man Spitzwegerich häufig in Kräutertees und Hustensirupen.
Auch unterwegs ist die Pflanze ein bekannter Begleiter: Frische, leicht zerdrückte Blätter werden traditionell auf Insektenstiche oder kleine Hautreizungen gelegt. Daher trägt der Spitzwegerich auch den volkstümlichen Beinamen „Wiesenpflaster“.
Aus Spitzwegerich lassen sich unter anderem Tee, Kräutersirup, Oxymel, Tinkturen und verschiedene traditionelle Kräuterzubereitungen herstellen.